Щитовидная железа – своеобразный «компьютер», который регулирует жизненноважные процессы в организме. От её правильного функционирования зависит здоровье человека в целом. Но статистика по распространённости заболеваний эндокринной системы не радует.

Питание при тиреотоксикозе

Апатия, вспыльчивость, жар, потоотделение, резкое похудение – это всё признаки тиреотоксикоза. Такого состояния, при котором наблюдается чрезмерная выработка тиреоидных гормонов щитовидной железы. Одним из факторов терапии является коррекция рациона и изменение привычек, инициирующих гормональный сбой. Питание при тиреотоксикозе зависит от тяжести болезни, возможных осложнений и сопутствующих заболеваний.

Клиническая картина недуга

Данная патология не возникает сама по себе, а является следствием нездоровых процессов, уже имеющихся в организме. Они и заставляют щитовидку активно синтезировать гормоны. В заболеваниях железы с избыточной гормональной продукцией преобладает наследственный фактор.

Интересно! Наполеон при выборе солдат для военных действий производил осмотр шеи у бойцов, особенно у тех, кто рос в горах, где широко распространён ЗОБ.

Тиреотоксикоз – специфический, редкий синдром, развивающийся на фоне протекания инфекционных, онкологических, аутоиммунных процессов. Характеризуется разрастанием железистой ткани и её гиперфункцией.

Признаки отравления гормонами зависят от пола и длительности состояния. У женщин заболевание диагностируется в разы чаще, чем у мужчин. Поскольку они постоянно подвергаются гормональному сбою (период полового созревания, беременность, менопауза).

Питание при тиреотоксикозе

К симптомам тиреотоксикоза относятся:

  • жар в теле;
  • резкое похудение;
  • «пучеглазие», увеличение объёмов шеи;
  • частая смена настроения;
  • потливость;
  • дрожь в конечностях;
  • снижение сексуального влечения.

Тиреотоксикоз лечится тремя основными результативными методами: медикаментозным, хирургическим и радиоактивным йодом. Диета в этом списке играет немаловажную роль.

Диетотерапия: общие постулаты

Цель лечебного питания – покрытие увеличенных энергозатрат и приведение в норму обменных дисфункций. Человек продолжает есть много, но всё равно худеет. Поэтому врачи увеличивают энергетическую ценность рациона до 3500—3700 ккал за счет:

  • углеводов (около 550 г, из которых – 150 г сахар);
  • жиров (около 130 г, 25% из которых имеют растительное происхождение);
  • белков (до 90 г, 50% из которых животного происхождения).

Не пренебрегайте витаминами. В период интоксикации гормонами организм требует постоянного пополнения ретинола и тиамина.

Меню не должно перевозбуждать нервную систему. Верное питание в этой ситуации оказывает содействие в поддержке оптимальной степени реализации метаболических процессов. Кроме того, оно препятствует опасному истощению организма.

Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы основывается на следующих правилах:

  • уменьшение энергозатрат путём повышения калорийности продуктов;
  • обогащение рациона микроэлементами, витаминами;
  • регуляция белка в пище, который является источником формирования мышечной массы;
  • улучшение состояния пищеварительной системы частыми и дробными перекусами;
  • запрет на алкоголь, кофе, пряности, шоколад, крепкий чай;
  • табу на продукты, вызывающие запоры, метеоризм, процессы брожения: виноград, персики, рис и пр.;
  • готовьте на пару либо варите;
  • запрещено частое употребление йодсодержащих продуктов.

Но полностью избегать йод в рационе нельзя. Поскольку этот элемент поддерживает функционирование железы и обеспечивает усвоение кальция, фосфора.

Питание при тиреотоксикозе

Допустимая продукция

Список продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе больного:

  • овсяный, пшеничный хлеб, выпечка;
  • кисломолочная продукция;
  • обволакивающие желудок супы, бульоны;
  • любые крупы, кроме риса и бобовых;
  • свежие овощи, особенно капуста, тыква, зелень;
  • фрукты, кроме сливовых;
  • яйца;
  • тушенное, паровое, отварное мясо;
  • отварная, запечённая пресноводная рыба;
  • морсы из ягод, компоты собственного приготовления, травяные чаи, отвары.

Не удастся исцелить болезнь, только лишь употребляя описанную продукцию. Но «управлять» симптомами станет возможно.

Совет! Ограничьте соль в рационе, не более 10 г в день.

Запретная пища

При диагностировании тиреотоксикоза неукоснительным является следование постулатам диетического меню. Следует исключить пищу, стимулирующую деятельность щитовидки. К ограниченным продуктам относят:

  • жареное, жирное, солёное, копчёное, острое;
  • сладкие пирожки, торты, сдобу;
  • жирные наваристые супы;
  • колбаса, консервы, грибы;
  • лук, хрен, перец, чеснок;
  • квас.

При наличии нарушений в пищеварительной системе пациенту прописывается строгая диета, исключающая капусту, сдобные изделия, хлеб.

Возможный рацион при избытке гормонов

Ежедневно должно соблюдаться правило: есть часто и дробно. Будет лучше принимать пищу 5-6 раз в сутки.

Питание при тиреотоксикозе

Вариант однодневной диеты при тиреотоксикозе:

  1. Завтрак: молочная овсянка, творожная запеканка, зелёный чай.
  2. Перекус: запечённое яблоко с мёдом, отвар из сухофруктов (без сахара).
  3. Обед: лёгкий овощной бульон, запечённое куриное филе, овощной салат с оливковым маслом, настой шиповника.
  4. Полдник: паровые сырники со сметаной, йогурт, крекеры.
  5. Ужин: рыбный паштет, каша, компот.

В любом случае эндокринолог подберёт необходимый именно вам рацион.

Методы народной медицины

Использование народных средств борьбы с недугом стоит начинать лишь после выявления точных причин повышенной продукции гормонов. Будет нелишним посоветоваться с эндокринологом.

Здоровому функционированию щитовидки содействуют:

  • валериановый отвар. Способствует нормализации состояния железы;
  • боярышник, шиповник. Стабилизируют функции щитовидной железы;
  • настой из лапчатки белой. Борется с одышкой, сильным сердцебиением, потливостью;
  • девясил высокий. Снижает токсическое влияние гормонов на организм.

Фитотерапия и дары растительного мира содействуют улучшению состояния больного, помогают легче переносить неприятные проявления заболевания. Но полноценной терапией должен заниматься врач.

Питание при тиреотоксикозе

Влияние пагубных привычек

Курение негативно сказывается как на лёгких курильщиков, так и на деятельности щитовидки. Уже доказан факт провоцирования сигаретами гипертиреоза и «пучеглазия» (офтальмопатия). У «фанатов табака» эффективность терапии значительно ниже, чем у не курящих.

Это объясняется подавлением содержания кислорода в тканях щитовидной железы в результате выкуренной сигареты. Внутренняя среда всех органов «окисляется» и начинает проявляться патогенное действие на иммунную систему.

Кстати, курение инициирует не только тиреотоксикоз, но и ЗОБ.

Делайте выводы и принимайте категоричные решения по поводу курения. Ведь, если бросить курить на время лечения, а затем – начать, то симптомы интоксикации гормонами возвращаются.

Прямого воздействия алкоголя на состояние щитовидной железы не выявлено. Но поскольку спиртосодержащие напитки негативно влияют на печень – орган, участвующий в гормональном обмене, — то чрезмерно употреблять алкоголь не стоит.

Что в итоге?

Внимательно следите за состоянием здоровья. «Прислушивайтесь» к организму, обращая внимание на симптомы. Тиреотоксикоз хорошо поддаётся лечению. Помимо приёма необходимых медикаментов ведите здоровый образ жизни и правильно питайтесь.

Похожие записи