Образ жизни человека, больного сахарным диабетом, предполагает соблюдение строгой диеты. Это необходимо для поддержания сахара на должном уровне. Если говорить о спиртных напитках, то этот продукт и вовсе запрещён к употреблению. Но, несмотря на запрет, среди алкогольной продукции есть исключения, которые, наоборот, могут оказывать благотворное влияние на восприимчивость клеток к инсулину, а, следовательно, снижать уровень сахара в крови.
Чем опасен алкоголь для диабетика
Вред, оказываемый алкоголем на больного сахарным диабетом, заключается в том, что спиртные напитки на какое-то время замедляют выработку г люкозы. В свою очередь, из-за этого действие принимаемых лекарств усиливается, но происходит это не сразу, а через несколько часов после застолья. В результате в крови повышается уровень сахара, а через 5 часов он резко снижается.
Острая гипогликемия, которая может наступить во время сна, может иметь непоправимые последствия, которые в некоторых случаях приводят к диабетической коме и летальному исходу. Кроме того, во время праздничного застолья со спиртным у человека может притупиться контроль над количеством употребляемой пищи. А для диабетика нарушение диеты также может привести к повышению сахара.
Употребление вина
До недавнего времени пагубное влияние алкоголя считалось неоспоримым фактом, но американские учёные смогли доказать обратное. В результате лабораторных исследований было обнаружено, что употребление вина во время диабета восстанавливает восприимчивость клеток к инсулину, в результате чего стабилизируется уровень сахара. Естественно, речь идёт об умеренных количествах сухого вина с содержанием сахара не выше 3%.
Для того чтобы употребление такого спиртного напитка действительно оказывало благотворное влияние на обмен веществ, необходимо выпивать в день не более двух бокалов. И особенно важно пить вино при диабете на сытый желудок.
Какое вино можно употреблять при диабете
Для того чтобы спиртной напиток был использован во благо, необходимо точно знать, какое вино принесёт максимальную пользу. Если оценивать этот напиток по содержанию сахара, то все вина можно разделить на несколько групп:
- Сухое вино при диабете 2 типа является наиболее предпочтительным вариантом по причине того, что этот напиток практически не содержит сахар. В процессе брожения этот продукт полностью перерабатывается.
- Полусухое вино отличается более высоким содержанием сахара. Его концентрация может достигать 5%.
- О полусладких винах говорит их название. Этот напиток наиболее предпочитаем женщинами по причине сладкого вкуса (5-8%).
- Креплёные виды имеют повышенный градус алкоголя. Диабетикам пить вино с показателями сахара 10-15% довольно опасно.
- Десертные вина и кагор при сахарном диабете 2 типа полностью противопоказаны, так как они содержат до 30% сахара.
В вопросе выбора вина при сахарном диабете отдельного внимания заслуживают игристые вина. Эти газированные напитки также имеют классификацию по содержанию сахара. Людям с гормональными нарушениями нужно отдавать предпочтение сухим и полусухим видам, а также вину под названием брют. Более сладкое шампанское употреблять при диабете нельзя.
Особые свойства вина
Если говорить о полезных свойствах, то это справедливо только в отношении натурального виноградного вина. Именно такой напиток содержит растительный пигмент (полифенол), который придаёт вину цвет и обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество является своеобразным жиросжигателем. Именно поэтому красное сухое вино имеет большое сходство с диабетическими препаратами.
По результатам исследований, регулярное употребление вина способствует эффективному снижению сахара в крови, но, несмотря на этот факт, при этом, ни в коем случае нельзя отменять лекарственные препараты.
Качество употребляемого вина играет немаловажную роль. Польза этого напитка также зависит от условий хранения и разновидности сорта винограда. Наиболее полезным напитком для диабетика может стать вино, которое дополнительно настаивалось на красных ягодах.
Стоит заметить, что винный продукт не следует рассматривать как терапевтическое средство, применяемое на постоянной основе. Вино может считаться допустимым алкогольным напитком при диабете второй группы.
Белое сухое вино обладает менее полезными свойствами, но, тем не менее, его также можно пить при диабете. Такое вино не снижает уровень сахара, но и не приводит к его повышению.
Как правильно пить вино
Учёные и врачи не устают обращать внимание на то, что чрезмерное употребление алкоголя может пагубно отразиться на здоровье диабетиков. Это связано с утверждением о том, что спиртные напитки способствуют быстрому набору веса и тормозят работу печени. В связи с этим употребление вина в терапевтических целях возможно только при соблюдении обязательных условий:
- Алкогольные напитки нельзя употреблять вместе с сахароснижающими препаратами;
- Употреблять вино можно не чаще трёх раз в неделю (нарушение режима приводит к повышенной концентрации триглицеридов, которые несовместимы с медикаментозным лечением);
- Вино можно пить только на сытый желудок;
- Безопасная норма, которую можно выпить в течение дня, должна составлять не более 150 мл для женщин и 200 мл для мужчин;
- Качество алкогольного напитка не должно вызывать сомнений;
- Употребление вина не допускается при уровне сахара в крови выше 10 ммоль/л.
На вопрос о том, можно ли пить вино при сахарном диабете, можно дать положительный ответ. Умеренное употребление вина за обедом будет способствовать эффективному усвоению белков, снижению количества углеводов и подавлению аппетита, а, как известно, все эти факторы важны для диабетика. Такой продукт можно считать своего рода энергетиком, который не требует выработки инсулина. Усвоение сахара будет происходить в соответствии с нормой. Не стоит забывать, что алкогольные напитки имеют противопоказания и в некоторых случаях категорически запрещены к употреблению.
