Поскольку мед и прополис являются натуральными продуктами, широко распространено мнение о том, что их употребление уместно при любых заболеваниях. Считается, что, если у человека отсутствует на них аллергия, то в умеренных количествах их прием благотворно влияет на весь организм и способен излечить от многих болезней. Перед тем, как употреблять эти продукты при панкреатите (воспалении поджелудочной железы), нужно проявить осторожность.
Вред сахара при заболевании поджелудочной железы
Мед – кладезь полезных веществ и элементов. Употребление продукта благоприятно сказывается на состоянии всего организма. Но не стоит забывать о том, что мед является продуктом, содержащим в себе огромное количество сахара. А поджелудочная железа, даже в полностью здоровом состоянии, не любит переизбытка сладкого. Сахар относится к сложным углеводам — дисахаридам, с которыми поджелудочной железе во время воспаления очень трудно справится.
- Мед часто рекомендуется в качестве альтернативы сахару во время диетического питания благодаря тому, что он, в основном, состоит из простых моносахаридов, таких, как глюкоза и фруктоза. С ними поджелудочная железа справляется намного проще, чем с обычным сахаром, при этом панкреатическая секреция не становится активной.
- Продукт отлично справляется с воспалительными процессами, является антисептиком.
- Употребление меда помогает укрепить иммунную систему, нормализовать работу всех органов.
- Сладость обладает небольшим слабительным эффектом, что довольно важно при болезнях поджелудочной и запорах, сопровождающих недуги органа.
Таким образом, мед в рационе человека с панкреатитом вполне может присутствовать. Однако бесконтрольное употребление продукта может вызвать нежелательные последствия:
- Мед – сильный аллерген. Возможно появление аллергических реакций на фоне заболевания.
- Употребление в большом количестве может привести к развитию сахарного диабета. При таком диагнозе мед вообще противопоказан.
Отказ от продукта во время обострения
В период обострения панкреатита от приема меда, прополиса и продуктов на их основе рекомендуют отказаться. Их употребление будет стимулировать эндокринную функцию железы, что станет причиной повышенной нагрузки на поджелудочную. Одним из последствий такой нагрузки на орган может стать развитие сахарного диабета. Для избегания таких серьезных осложнений, прием меда и прополиса можно начинать не ранее, чем через месяц после последнего приступа панкреатита.
Лечение во время ремиссии
После того, как пройдет острое воспаление поджелудочной, употреблять мед рекомендуют не только для общего укрепления организма. Его применяют в качестве продукта, способного ускорить лечение панкреатита при его комплексной терапии. Такой лечебный эффект объясняется следующими целебными свойствами:
- при правильном употреблении прополис и мед способствуют скорой регенерации поврежденных клеток поджелудочной железы;
- продукты пчеловодства обладают доказанными антиоксидантными свойствами и уничтожают свободные радикалы, образующиеся во время воспаления;
- в разумных количествах, этот сладкий продукт способен улучшать аппетит, ускорять все обменные процессы и нормализовать пищеварение;
- мед с прополисом обладают выраженным антисептическим действием.
Какой мед предпочтительно употреблять при панкреатите
При заболеваниях поджелудочной железы и во время лечения панкреатита, среди всего разнообразия продуктов пчеловодства, предпочтение рекомендуют отдать забрусу. Этот вид меда отличается техникой своего производства: перед тем, как начать выкачку, пчеловоды специально распечатывают и открывают соты. Пчелы пытаются закрыть образовавшиеся в сотах пустоты с помощью воска и прополиса. В результате этого и получат забрус, который обладает уникальным химическим составом и благотворно влияет не только на поджелудочную, но и на весь пищеварительный тракт.
При систематическом применении, забрус оказывает следующее действие:
- очищает кишечник;
- улучшает перистальтику ЖКТ;
- восстанавливает микрофлору;
- уничтожает патогенные микроорганизмы;
- восстанавливает клетки поджелудочной.
Поскольку этот вид меда содержит в себе много воска, он имеет достаточно плотную консистенцию. Именно поэтому забрус рекомендуют жевать долгое время во рту, а потом его разрешается глотать.
Способы использования меда для лечения болезни
При лечении панкреатита обычный мед также может быть полезным. Его необходимо принимать трижды в день, желательно до приема пищи по 1 столовой ложке. Можно начать с 0,5 маленькой ложки, и, если не последует аллергических реакций, постепенно увеличивать дозу.
Также мед рекомендуют добавлять в чай вместо обычного сахара, но напиток при этом не должен быть сильно горячим. Необходимо понимать, что при слишком высокой температуре, либо во время длительной термической обработки, полезные свойства меда исчезают.
Лечение панкреатита должно быть комплексным и может занять много времени. Мед следует рассматривать только как вспомогательное средство, способное ускорить выздоровление больного на фоне правильной диеты и приема назначенных врачом лекарственных препаратов. Кроме того, предпочтение следует отдавать натуральному продукту, в магазинах найти такой можно очень редко. К выбору меда для терапии следует отнестись ответственно.
